Cinc professionals del sector de la pastisseria especialitzats en distintes disciplines han unit forces per a presentar-se a la Copa del Món de Gelateria, que se celebrarà del 19 al 21 de gener en el marc del Sigep a Rimini

Ja queda molt poc per tornar a viure una de les nits més màgiques de l’any, aquella on els Reis d’Orient recorren casa per casa repartint regals i llaminadures. Però, mentre ses majestats recorren la ciutat la vigília del 6

El panettone és un dolç clàssic italià amb forma de cúpula que es caracteritza per tenir una textura esponjosa, una molla humida i una aroma lleugerament àcida per la fermentació. Es tracta d’unes postres típiques de Nadal que a Santacreu elaborem