pastas

REDONDA

Pieza de bollería elaborada con masa de cruasán y cabello de ángel. Recubierto con almendras.

CRUASÁN DE MANTEQUILLA

Pieza de bollería elaborada artesanalmente con mantequilla y capas de hojaldre. En invierno también los elaboramos con chocolate.

BOLLERÍA CLÁSICA

Pieza de bollería elaborada artesanalmente con manteca de cerdo creado con capas de hojaldre. También las elaboramos con chocolate.

ENSAIMADA

Pieza de bollería típica mallorquina elaborada artesanalmente con manteca de cerdo. También las elaboramos rellenas de cabello de ángel o crema catalana.

CRUASÁN CLÁSICO

Pieza de bollería elaborada artesanalmente con manteca de cerdo y capas de hojaldre. También las elaboramos con chocolate, jamón dulce y queso o frankfurt.

COCA DE BIZCOCHO

Pieza de bollería elaborada artesanalmente con pasta de bollo o pasta de cruasán y almendras.

BERLINA

Pieza de bollería elaborada artesanalmente de masa frita y glaseada. También las elaboramos con glaseado rellenas de crema, con chocolate o chocolate rellenas de frambuesas.

BOLLERÍA DE MANTEQUILLA

Pieza de bollería elaborada artesanalmente con mantequilla y capas de hojaldre. También las elaboramos con crema y chocolate o crema y pasas.

PIZZA

Pizza elaborada artesanalmente con masa fina, mozzarella, tomate y pavo o atún con olivas de kalamata.

CAKE DE AVELLANAS

Elaborado con harina de arroz integral ecológica, avellanas tostadas, praliné de avellanas caramelizadas y azúcar de coco.

INDICAKE

Elaborado con bizcocho de avena y azúcar de coco, relleno con un cremoso de gianduja de chocolate negro y avellana.

CAKE DE CACAO

Elaborado con harina de almendra y harina de arroz integral ecológica, zanahoria, nueces pecan, canela, cardamomo, clave, pimienta, nuez moscada y azúcar de coco.

CARROT CAKE

Elaborado con harina de almendra y harina de arroz integral ecológica, pasta de cacao, cacao en polvo de Ghana y azúcar de coco.

ROCA DE ALMENDRA Y CHOCOLATE NEGRO 

Rocas hechas con palés de almendra caramelizados y chocolate negro 60%.

GALLETA DE CARAMELO 

Hecho con una sablé bretón con azúcar muscovado, rellenada con caramelo de vainilla, cubierta con un baño de chocolate con leche 36%.

ROCA DE ALMENDRA Y CHOCOLATE CON LECHE 

Rocas hechas con palés de almendra caramelizadas y chocolate negro 36%.

GALLETA DE PRALINÉ 

Hecho con una masa de bizcocho con praliné de avellana 70% rellena con praliné, cubierta con chocolate negro 60%.

ROCA DE CRUMBLE DE LIMA Y CHOCOLATE BLANCO 

Rocas hechas con crumble de limón, chocolate blanco 30% y ralladura de limón.

ÁCIDA

Chocolatina ácida, intensa y con mucho carácter, hecho con chocolate negro 75% de cacao procedente de Sao Tomé, una zona volcánica del golfo de Guinea.

TORRADA

Chocolatina dulce y cremoso hecho con chocolate blanco 30% tostada en nuestro horno, caramelizando así todos los azúcares y consiguiendo un sabor único.

MACADAMIA

Chocolatina muy cremosa, hecha con chocolate con leche 49% de cacao Criollo procedente de Venezuela y nueces de macadamia caramelizadas.

PETA-XOC

Chocolatina divertida y sorprendente, hecha con chocolate con leche 36% de cacao procedente de Sao Palme, Ghana. Le añadimos canela y Peta-Zeta, ¿te atreves?

KRISTAL

Chocolatina de textura muy especial y crujiente, hecho con chocolate negro 70% de cacao procedente de Venezuela y azúcar integral.

• Producto elaborado con ingredientes que no contienen lactosa, puede contener trazas.

• Producto elaborado con ingredientes que no contienen gluten, puede contener trazas.